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Oveja Black Chardonnay

Bodega Casa La Primavera

Oveja Black Chardonnay

Chardonnay fresco, fermentado en tanques de acero inoxidable.

  • 100% chardonnay
  • +18

Precio a confirmar

Stock disponible

1

SKU VIN-OBCH-750 · Peso 1300 g

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Retiro en persona sin cargo en Ciudad Autónoma de Buenos Aires, coordinado por WhatsApp.

Sobre este producto

INFORMACIÓN TÉCNICA Prensado suave a baja presión. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en el 20% del corte.

Origen: Ubicados en Región Este y Valle de Uco, Mendoza

Ficha técnica

Tipo
Varietal
Composición
100% Chardonnay
Región de origen
Ubicados en Región Este y Valle de Uco, Mendoza
Cosecha
Manual en cajas de 17 kg. entre marzo y abril
Año de cosecha
2021
Detalle de viñedo
Suelo aluvional con riego por goteo
Clima
Seco continental con gran exposición al sol que permite una perfecta maduración
Sistema de conducción de cultivo
Posición vertical en espalderos
Vinificación
Maceración en frío en el interior de la prensa

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