Herencia Cabernet Sauvignon

Sobre este producto

Primera quincena de Abril en La Consulta. Rendimiento de 7500 kg por hectárea. Proceso de elaboración: Maceración pelicular fría durante 72 horas. Fermentación tradicional con remontajes diarios durante los primeros 7 días. Fermentación maloláctica. El vino es criado en barricas de roble francés por 10 meses. Estiba en botella durante 6 meses. Notas de cata: Posee un color rojo oscuro con matices rubí. En nariz, destacan los aromas a pimienta negra, tabaco, con suaves notas ahumadas. En boca es elegante, equilibrado y con largo final.

Origen: Uvas pen Barrancas, Maipú (50%) y La Consulta, Valle de Ucrovenientes de nuestros viñedos o (50%)