Herencia Malbec

Sobre este producto

Primera quincena de Abril en La Consulta. Rendimiento 7500 Kg por hectárea. Proceso de elaboración: Maceración pelicular fría durante 72 horas. Fermentación tradicional con remontajes diarios durante los primeros 7 días. Fermentación maloláctica. El vino es criado en barricas de roble francés por 10 meses. Estiba en botella durante 6 meses. Notas de cata: Posee un color púrpura profundo, atractivo y brillante. En nariz se aprecian aromas a frutos rojos, con notas de vainilla y café. En boca es un vino intenso, estructurado, de sabores penetrantes y largo final.

Origen: Uvas provenientes de nuestros viñedos en Barrancas, Maipú (50%) y La Consulta, Valle de Uco (50%)