BODEGA AGOSTINO

Barrancas, Maipú, Mendoza.

850 metros sobre el nivel del mar.

Viticultura: Conducción en espalderos. Rendimientos controlados. Riego por goteo. Cosecha manual.

Proceso de vinificación: Tradicional, con levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre los 26ºC y 28ºC. Una vez cumplida la fermentación maloláctica, el vino se cría 6 meses en roble americano. Posteriormente se realiza el embotellado y el vino permanece estibado entre 3 y 6 meses.

• Vista: Profundo color rojo granate.
• Aroma: Notas de pimiento asado y pimienta blanca con aportes de chocolate y café producto de su paso por madera.
• Boca: Sus taninos redondos y cuerpo medio lleno lo hacen un vino muy adaptable a distintos maridajes.